Sült derelye

Specialitás neve	Sült derelye
Típusa	sütemény
Egyéb:	sütemény
Rövid leírás / receptúra jellemző	Hozzávalók: 1 kg liszt; 5 dkg élesztő (amit tejbe felfuttatunk); 10 dkg margarin; 2 db tojás; és ízlés szerint tejföl, hogy könnyű tésztát kapjuk. A hozzávalókat összegyúrjuk könnyű tésztává és fél óráig kelesztjük. Ezután elnyúltjuk és túróval vagy lekvárral megtöltjük majd forró olajban kisütjük. Porcukorral megszórjuk. A Krickrafli eredeti receptje: Hozzávalók: 10 karikához 1 l tej 1 l liszt 1 kiskanál szódabikarbóna 8 db tojás. Elkészítés: Az egy liter tejet felforralom és amikor beleöntöm az egy liter lisztet, amit előre összekavartam a szódabikarbónával egy pár percig főzöm és utána hagyom kihűlni. Egyenként beleütöm a tojásokat és minden tojás után kézzel jól kidolgozom, hogy sima tésztát kapjak. Utána forró olajba kisütöm és meghintem porcukorral.
Előállító neve	Helybeliek
Telefon	+36 36 480 001
Értékesítési hely	helyben

Témák